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法式西点精品课程

该课程专为想要学习法式西点的学员开设,零基础也可以报读学习。课程采用小班上课模式,每期12名学员,为期7天,专业的老师1对1指导学习,特邀国际名Chef全方位教学担任甜蜜时光课程技术顾问。人性化技能教学,确保学员能够熟练掌握该课程所授全部内容。报读该课程,还赠送营销策划等课程。
适合对象:想要学习法式西点技能的学员
使用教材:上海甜蜜时光法式西点精品课内部定制教材
教学师资:上海甜蜜时光富有教学经验的法式西点老师
教学目的:帮助学员熟练掌握法式西点相关知识和技能
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法式西点精品课程 - 课程详情

课程简介

当奶油遇上创造力,千变万化的法式西点“横空出世”。上海甜蜜时光烘焙学校法式西点精品课程讲述法国文化、甄选原材料、掌握器械功能、主流大众款、私家定制款……门类全涵盖。

甜蜜时光法式西点精品课程面向所有想要学习法式西点的学员开设,即使零基础也可以报读学习,教学由简入繁,由浅入深,层层递进,让学员全面体验法式的浪漫、精致、美味……教学经验丰富的法式西点老师1对1指导授课,确保学员熟练掌握法式西点相关技能,同时赠送产品定位、产品定价、如何测算投资计划、市场分析、线上线下渠道推广、产品销售、原料设备进货渠道、营销方法等营销策划课程。

推荐课程:软欧面包特色课程

机构特色

1、零基础:全方位教学,零基础轻松学。

2、小班上课:每期学员12名,1对1辅导。

3、技能培训:人性化教学,确保学员学会。

4、营销策划:涵盖市场策划、千店选址等内容。

课程详情

学习时间:7天

课程内容:

第一天:基础材料介绍、基础设备器具、沙布雷的制作,原味芝士制作,香提奶油制作,皇冠芝士塔装饰

第二天:课前理论,马龙卡注意事项,夹心口味讲解,巧克力味,百香果味,开心果,百香果味式马卡龙制作,马卡龙夹心,马卡龙口味搭配

第三天:课前理论,慕斯层次划分,慕斯注意事项,炒芒果制作,芒果库利制作,覆盆子夹心制作,百香果酱制作,费南雪制作,抹茶蛋糕胚制作,抹茶慕斯制作,芒果慕斯制作

第四天:慕斯夹心讲解,慕斯口味搭配,慕斯制作事项,糖渍菠萝制作,椰奶奶油制作,巧克力慕斯制作,巧克力蛋糕胚制作,榛子达克瓦制作,咖啡慕斯制作,薄脆饼制作

第五天:课前理论,慕斯创意理论,杏仁达卡瓦兹制作,烤布雷夹心制作,焦糖榛子制作,鸠康迪蛋糕制作,香蕉夹心制作,香蕉酱制作,焦糖酱制作,焦糖慕斯制作

第六天:巧克力沙布雷理论讲解,烘烤注意事项,挞壳与慕斯制作,组合型慕斯颜色,搭配讲解,组合型慕斯口味搭配讲解(椰子慕斯、芒果奶油)制作,巧克力喷砂制作

第七天:所有课程总结,开店流程,营销科,慕斯淋面制作,毕业作品制作慕斯及造型出品,讲解拍照技巧,毕业答谢礼

教学环境

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法式西点精品课程 - 课程开班时间与地点
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热门问答
学员[莘莘学子 ]咨询:请问一下,上海甜蜜时光烘焙学校法式西点是几个人上课?
咨询师[党文敏]回复:您好!首次非常感谢您对上海甜蜜时光烘焙学校的关注!上海甜蜜时光法式西点课程每期12名学员,一共学习7天,零基础也可以报读学习。专业的老师1对1指导学习,特邀国际名Chef全方位教学担任甜蜜时光课程技术顾问。人性化技能教学,门类全涵盖,确保学员能够熟练掌握该课程所授全部内容。报读该课程,还赠送营销策划等课程。
学员[文星 ]咨询:上海甜蜜时光法式西点课程教学内容有哪些?
咨询师[党文敏]回复:您好!上海甜蜜时光烘焙学校法式西点课程的教学内容主要包括两个部分:法式西点技能学习和营销策划技能学习。上法式西点技能学习部分讲述法国文化、甄选原材料、掌握器械功能、主流大众款、私家定制款……门类全涵盖,确保学员熟练掌握法式西点相关技能。营销策划部分包括:产品定位、产品定价、如何测算投资计划、市场分析、线上线下渠道推广、产品销售、原料设备进货渠道、营销方法等内容。
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上海甜蜜时光烘焙学校口碑
  以下评价学员的报名信息真实性已由坦途网核实
我情在线说:哈哈,我在上海甜蜜时光自己亲手做了一个蛋糕,那感觉太好了,环境非常好,有感觉,还要谢谢老师的耐心指导哦。
报名课程:裱花蛋糕精品课程| 网点:迎龙大厦校区 | 时间:2018-04-12 | 电话:157652*****
梦悉尼说:甜蜜时光里边有一个蛋糕精品课程真的非常不错,让你学到很多。
报名课程:裱花蛋糕精品课程| 网点:迎龙大厦校区 | 时间:2018-03-13 | 电话:150780*****
阿诺说:小班上课,专业的老师1对1指导,课堂氛围轻松,活泼,学习效果贼好,这就是我喜欢上海甜蜜时光的原因吧
报名课程:软欧面包特色课程| 网点:迎龙大厦校区 | 时间:2018-03-09 | 电话:152215*****
zzzz3说:网上找了很多甜蜜时光的介绍来看,越看越心动,很喜欢这里的翻糖课导师,翻糖做得好,魅力无边呢
报名课程:英式翻糖精品课程| 网点:迎龙大厦校区 | 时间:2018-03-06 | 电话:139189*****
柳平说:大爱甜蜜时光烘焙学校,校区环境第一次去就爱上,上课的老师也是非常的专业,上完课看着成品成就感满满
报名课程:手工巧克力特色课程| 网点:迎龙大厦校区 | 时间:2018-03-02 | 电话:138165*****
青铜锁说:平时没事就爱做做蛋糕,来甜蜜时光学习之后技术是飞涨啊,现在正在筹划开店呢,甜蜜时光课程里面也有这部分知识,贴心哦
报名课程:裱花蛋糕精品课程| 网点:迎龙大厦校区 | 时间:2018-03-01 | 电话:136116*****
link说:看过好多家西点教育机构,甜蜜时光是我最喜欢的个,教学环境实在是太好了,在这里上课真是幸福到不行
报名课程:手工巧克力特色课程| 网点:迎龙大厦校区 | 时间:2018-02-20 | 电话:133914*****
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